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ペット食育講座

- PET FOOD EDUCATION -

ペット食育入門講座

ペット食育入門講座授業風景

ペットフード・手作り食のよくある不安や疑問

  • ペットに塩分や糖分は危険。
  • 人の食べ物はペットに負担。
  • ペットフードは体に悪い。
  • ペットフードは添加物だらけ。
  • 栄養バランスが崩れるからダメ。
  • ペットフード以外を与えるとアレルギーになる。

世の中には、このような様々な情報や意見主張が溢れていますよね。
そのため「ドッグフードと手作り食、結局どっちがいいの?」と疑問をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。

犬猫を家族とし、真剣に考える飼い主さんが、正しい知識を求めるようになりました。 しかしそれとは裏腹に、結局何が正しいのかわからない、あるいは偏った情報により、余計に不安や心配が増えてしまい、ジプシーになっている飼い主さんもいらっしゃいます。

1+1 が 2 になる原理がわかれば、どんな数字になっても応用が利くように、 この講座では、世の中のペットの情報を自分の頭で考えられるようになるための、『 ベースとなる知識 』をお伝えしております。

◆ 講座内容

ペットフードのメリットと課題
まだまだペットフードが主流の世の中ですが、万能なものはこの世にありません。
ペットフードにもメリットと課題があります。
ここではペットフードの表裏をお伝えし、『ペットフードはこういう物』ということを再確認いたします。
手作り食のすすめ
一部で危険視されている手作り食ですが、当然メリットも豊富にあるんです♪
脱メタボや毛焼け・涙焼け改善にも一役買ってくれる手作り食もオススメなんですよ♪と、オススメの理由をお伝えいたします。
食べたものの消化吸収の仕組み
ペットフードも手作り食もどちらも消化吸収の過程を経て、犬猫の血となり肉となります。
ペットフード、手作り食を消化吸収の視点からも理解しておくと、今まで心配だった食選びをもっと楽に考えられるようになります。
手作り食の作り方
「手作り食はプロの知識が必要」「手作り食はち密な計算が必要」→『難しい!危険!』と一部では言われています。

もちろんプロの知識を集大成させて、食材一つ一つち密に計算した手作り食も作れます!
ですが、反対に「これでもか!」というくらい簡単に手作り食を作ることもできます♪
ここでは、実演調理付きで手作り食の作り方や続けるコツ、危険食材についてお伝えいたします。
手作り食のよくある疑問・心配不安
手作り食をやる前にも後にも浮かんでくる疑問や心配、不安をいくつか例にあげて一つずつ解説していきます。
申込時に頂いた受講生さんからの質問にもお答えしていきます。
※質問数が多い場合はセミナー時間内に全てにお答えすることが難しいこともございます。
その場合、セミナー終了後にて30分程度お時間を設けさせていただきます。

〈一部抜粋〉
  • 栄養バランスが気になる
  • 塩分が心配
  • 手作り食で下痢をした
  • 手作り食を食べてくれない
  • 生食・加熱食どっちがいい?
  • 食物繊維は体に負担?

◆ このセミナーの趣旨

「どうせペットフードが悪で、手作り食を持ち上げるようなセミナーなんでしょ」
「はい。」でもあり、「いいえ。」でもあります。
なぜなら、ペットフードにも手作り食にも何にでも良い面と悪い面があり、適切に評価するにはどちらの面も適切に知ることが重要です。
それらを適切にお伝えするのが私達、ペット食育協会認定指導士の役目です。
ですので必要に応じてペットフード、手作り食、どちらの良し悪しもお伝えいたします。

知識、経験上、
「手作り食は万能です!」
「ペットフードは完璧です!」
というのは、個人的に???マークになります(笑)
例えば皆さんも、
「夏が絶対的に良い!夏だけあればいい!」
「冬が絶対的に良い!冬だけあればいい!」
と、主張された時に自己の「好き・嫌い」は答えられても、
客観的に考えると、どれが一番とか、これだけあればいいという評価はできるでしょうか?

このセミナーでは、
「ペットフードもいいけど、手作り食もオススメなんですよ♪」
「こういう良い面もあるんですよ♪」
と、悩める飼い主様に新しい選択肢をご提供することを主旨としております。

◆ セミナー受講後はこんな風になります♪

  • 今までの不安や心配がスッキリする。
  • 周りの意見に振り回されなくなる。
  • 自信を持ってご飯をあげられる。
  • うちの子用ご飯が作れるようになる。
  • 危険食材にいちいち驚かなくなる。

犬猫の体を思いやることはもちろんですが、飼い主さんの心の状態も犬猫の体調を左右することから、 飼い主さん自身が安心し快適な生活を送ることが、結果的に犬猫の心身のトータルのケアに繋がると考えております。

多くの飼い主さんにできるだけ優しく、わかりやすくお伝えするため、 【ペット食育 入門講座】にて今日からでも使える知識を、ペット食育協会認定インストラクターである弓場絵里菜が楽しく丁寧にお伝えいたします。

◆ 受講生の感想(一部抜粋)

受講生の声2
思っていたより簡単で、すぐにでも作ってあげたくなりました。
内容もわかりやすく、驚きの連続でしたが、ていねいに教えていただき、いかに固定観念や先入観があったのか思い知らされました。
愛犬と健康で一日も長くいられるように楽しくつづけれればと思います。
受講生の声30
〇〇が身体にとって大切なのは手作り食で充分まかなえるメリットもあり、ますます手作り食をしていきたいと感じました。
あとは、犬にあたえてはいけないもの、大丈夫な物が分かったので手作り食をあたえていく中で、学びをいかそうと思います。
受講生の声29
今までの”ペットフード”という概念が変わりました。
犬に特別良く作られたもの、食べていれば安心なものとばかり思っていました。ですが、実際は便利で手軽な価格相応な品だということに気付くことが出来ました。
手作り食は私たち人間が食べている食材で調理することが出来るので、身を持って大事な我が家のペットに本当の意味で安心なものを与えることが出来るのだと思いました。
受講生の声14
手作りごはんはむずかしいっていう考えはなくなりました。家にかえったらすぐに作ってみたいぐらいです。
食材の切り方、消化のこともわかりやすく教えて頂けてよかったです。
食べさせてはいけないと思っていた物が実は大丈夫だというのがしょうげきでした。
受講生の声34
食育の「入門講座」で勉強できてとても良かったです。
  • 手作り食は思っていたよりも難しくはない
  • 犬の〇〇チェックをしながら食事量の増減をする
  • 気になっていた食材の割合も分かり易かった
  • 塩分についても分かり易かった
  • 実際に先生が食事を作ってくださって口に入れる事で安心感がありました
  • 食べ物が犬の口に入ってうんちやおしっこになって出るまでの流れもよく分かりました
犬の食事のお話のおかげで人間の健康も見直しできました。
たいへん有難いお勉強をさせていただきました。
受講生の声18
人と同じ物を食して良いこと、今まで食してはいけないと思っていたものの危険な物となる量などがわかり、これから自分のご飯も含め、作ることができそうです。
また、始めるにあたり、手軽にできることなど、わかりやすく説明いただき、実践したいと思いました。
試食したご飯を2ワンともに食べ方から満足感が伝わり、私もおいしくいただけました。
受講生の声20
今まで手づくりごはんを5年以上続けてきましたがバランスのことばかり気にかかっていて自信が持てずにいました
入門講座を受けてみて、自分がいろいろな情報に左右されていたことに気がつけました
バランスの前に大事なこと、考えさせられました
これからの手づくりごはんに自信が持てると思います
また、いろいろな食材をあげようと思えました
更に知りたいと思えたので、次のステップも受講したいです
受講生の声35
手作りのごはんは「大変・お金がかかる・食材が限られる」と思っていましたが、実際は人間の食事と同じものでも大丈夫だという事を知り、簡単に実践できると思いました。
受講生の声25
インターネットやショップ周りの友達などの情報から難しく考えていたところや、思い違っていた事など、たくさん聞かせて頂いてとても勉強になりました。
これからの食によってどの様な変化がありその子それぞれに合った食事で、元気に快ちよい毎日を飼い主もふくめ過ごしていける様にしていきたいなと思います。
受講生の声26
食事はすべてではないと聞き、やっぱりか・・・と正直思いました。
人の健康がそうであるように、犬もやはり・・・。
すべてを変えることは出来ないし無理ではあるけれど少しづつ環境を見直すことが大事かなぁと思いました。

◆ 受講するのを迷っていらっしゃる方へ

その不安や心配は、知らないからあるのではないでしょうか?
知らないのであれば知ればいいだけ♪
あなた様の人生のうちの、ほんの数時間を使って、一生使える知識を得られてはいかがでしょうか。

◆ ペット食育入門講座概要

開催日時 受講者様と講師の都合のいい日を決めて開催する形式です。
所用時間 2時間半 ~ 3時間
受講料 受講料:5,000円(税込)
WEB受講料:5,370円(税込)
狙える資格 ペット食育協会認定資格 ペット食育士®2級を受講できる資格

ペット食育士®2級認定講座

ペット食育2級講座授業風景

◆ 2級講座は以下の内容に興味がある方にとって有益です。

  • 入門講座以上の食事と健康についての知識を学びたい。
  • 手作り食について深く正確に学びたい。
  • ペットフードについてもっと知識をつけて、自分で考えて選べる様になりたい。
  • 体に必要な栄養を取る上で重要な栄養素の知識を学びたい。
  • 摂取した栄養素がどのように活用されるのか知りたい。
  • ペットフードのラベルの正しい見方を学びたい。
  • ペットフードの成分はどんな食材で置き換えられるのか知りたい。
  • ペットの食事の量や食材の割合について学びたい。
  • 成長期や老齢期の食事について学びたい。

このように、入門講座でペットの食事に関して概要がわかった方がさらに学びを深めることを目的とし、正しく偏りのない情報を学ぶ機会として活用できる内容となっております。

入門よりも更に自信を付けたい、少々のことではぐらつかない飼い主を目指したい方にはとても価値のある情報をご提供できると思います。

◆ 講座目次

第1章 : 健康な子がもっと健康になるための手作りご飯
☆更に健康アップ手作りご飯のポイント

第2章 : 犬や猫の食べる・食べないの秘密
☆体の中ではこんな事が起こっている

第3章 : 栄養バランス・栄養学
☆ワンランク上の栄養の知識

第4章 : ライフステージ
☆「今、何を食べさせるべきなのか?」

第5章 : 適切に理解する、ペットフードの歴史とラベル表示の読み方
☆ペットフードのこの成分、どんな食材で置き換えたらいい?

第6章 : 犬と猫の栄養要求量
☆食事の量と食材の割合はどう決めたらいい?

病気の時に食べると良い食材や、体内での栄養素の働きなどについては、1級講座の内容となっております。

  • 飼い主さんであれば、おうちの子の健康について適切な知識、情報を元に "うちの子にあったご飯" を考えられるようになります。
  • ペット関連の仕事に就いている方であれば、飼い主さんの手作りご飯の質問にも答えられるようになるし、飼い主さんとのコミュニケーションにも使える知識です。

世の中には、立場や大人の事情などにより、
"◯◯は良くない!でも△△は最高!"
"◯◯は危険!だから△△は安全!"
のように偏った情報として発信されがちなのも一つの事実です。
特にインターネットのような、
無料で誰でも見られるような場であれば、手軽に情報発信できるし、多くの人が見てくれることもあり

あらゆる情報が出回り

結果飼い主さんが混乱したり不安や心配になったりしています。
これをお読みになっている方の中にも、そういった不安や心配事を抱えていらっしゃる飼い主さんがおられるのではないでしょうか?

そういった方が、
・今持つ不安や心配事
・これから直面するかもしれない犬猫の食への疑問
に対し、自分で解決できるようになるべく、できるだけ多方位からの視点をお伝えする場が、ペット食育協会の講座となっております。

◆ 受講生の声

  • 栄養を健康のためにと、プロテインやサプリメントを摂っていましたが見直すいい機会になりました。
  • ペットフードについて、入門よりも成分やバランスについて深く知ることができ良かったです。
  • ペットを預けてでも受講する価値ありです!
  • 泊まりがけでしたが、とても濃い内容で受講して良かったと思いました。
  • 手作り食を自信を持って(バランスなど細かく悩む必要なく)手作り食を自信を持って(バランスなど細かく悩む必要なく)食べさせられるようになりました。

受講していただき、価格相応、人によってはそれ以上の価値をお持ち帰りいただけると自負しております。

よくある質問 Q & A

病気に良い食事を教えてください。
申し訳ございませんが、病気に関することでお答えする立場にないことと、病気を相談する講座ではないためお答えし兼ねますが、内容は食事療法の大切な基礎の知識ですので、食事療法に興味がおありでしたら受講をおすすめいたします。
何か買わされたり、変な勧誘をされないか心配です。
しません。心配でしたら現金もカードも持たずにいらしてください笑
そもそも顔も名前も公開している私にそんなリスキーなことはできないです笑
石川県以外での開催予定はありませんか?
交通費を負担していただけるか、交通費がチャラになるくらい開催人数が多ければ、日本語が通じる圏内まででしたら突撃させていただきます♪

◆ 注意事項

ペットと楽しく過ごすための "選択肢を増やす" 講座です。
講座の進行の妨げとなる可能性のある方、他の受講生と仲良く出来ない方、ケンカが大好きな方はご参加をご遠慮下さい。
新しい知識、知らなかった知識を学んで頂ければと思います。

◆ ペット食育2級講座概要

開催日時 受講者様と講師の都合のいい日を決めて開催する形式です。
所用時間 6時間 × 2日
対象 ペット食育入門講座受講済みの方
受講料 受講料:35,000円(税込)
再受講:16,960円(税込)
WEB受講料:35,370円(税込)
WEB再受講:17,330円(税込)
※ 費用にはテキスト・認定試験料が含まれています。
狙える資格 ペット食育協会®認定のペット食育士®2級
1級講座の受講資格
資格試験 試験は後日、通信制で行います。

ペット食育士®2級認定講座
(協会認定証発行)

ペット食育士®1級認定講座
(協会認定証発行)

ペット食育士®1級認定講座

ペット食育1級講座授業風景

◆ 1級講座はどんな講座?

手作り食について右も左もわからなかったあの頃、入門講座を受講し闇雲に不安だった犬猫の食事が、それほど怖くもないし難しく考える必要もないことがわかり、

「私にもできそう♪今日から始めてみよう♪」

とルンルンな気持ちで手作り食をはじめ、
しばらく手作り食生活を送っていると、

「これはどうなんだろう?」
「こんな時はどうすればいい?」
「使う食材が大体いつも同じになってきたなぁ」
「もっと献立を増やしたいなぁ」
「今のところ問題ないけど、本当にこれで大丈夫かなぁ…」

という新たな疑問や取り入れたい選択肢も増えてきて、

「そういえば2級ではもっと犬猫の栄養学の知識について学べるっていってたし。うちの子の食べるものの事だからもっとちゃんと知っておこう」
「今の健康を維持できるようになりたいからもう少しちゃんと体や食材について知っておこう」
「相手に説明する時に入門までの知識しかないままだと心配だから、更に上の知識を仕入れておこう」

と、今持つ安心感を更に強化すべく2級を受講し、

「健康な時の食事はもうバッチリ作れるようになった!あとは病気になっても手作り食がいいから1級を受講しておこう!」
「手作り食と病気の関係の知識があれば、そうならないように気を付けたご飯を作れるようになるのでは?」
「もはやここまできたら1級までいっちゃえ!」

のように、健康の裏側、『病気の時』のご飯の知識や、飼い主レベルでも知っておくとグッドなそもそもの病気の知識まできっちり押さえておきたい人が吸い込まれるような講座が1級講座です♪

◆ 1級講座は以下の内容に興味がある方にとって有益です。

  • 病気ごとに必要な栄養素や食材について正確に学びたい
  • 消化・吸収の仕組みを適切に学び自分で考えられるようになりたい
  • 体内での栄養素の働きをわかりやすく学びたい
  • ペットの食事や栄養について正確な情報を得たい
  • 病気の子の体質改善や自然治癒力を高めるサポートとして食事のポイントを学びたい

1級講座では、2級講座で『健康な子が健康を維持するための食事の知識』を学ばれた方が
『それでも愛犬愛猫が病気になってしまった時』、『今すでに体調不良などがあり、食事でサポートしたい時』、
『病気になるかもしれないから今のうちに知識を身につけ、準備しておきたい時』に役立つ情報をお伝えしております。

2級より更に深い知識を得たい方、何か起こってしまった時にも思考停止しない頼れる飼い主を目指したい方にはとても価値のある情報をご提供できると思います。

◆ 講座目次

第1章 : 病気と栄養
☆食事療法の大切な考え
☆特別療法食
☆サプリメント
☆肥満
☆心臓病
☆肝臓病
☆尿路結石
☆腎臓病
☆アレルギー
☆消化器病(下痢、便秘)
☆腫瘍
☆食材ピックアップ
第2章 : 消化と吸収
☆「消化」と「吸収」とは
☆消化・吸収に関わる器官
☆消化・吸収の流れ
☆消化管の制御
☆消化管の働き
☆口   ☆歯
☆舌   ☆喉
☆食道  ☆胃
☆小腸  ☆膵臓
☆肝臓  ☆大腸
第3章 : 代謝
☆代謝とは
☆糖質代謝
☆タンパク質代謝
☆脂質代謝
☆ビタミン代謝
☆ミネラル代謝

例えば、「〇〇(食べ物)を与えたら〇〇(症状)になった!」となれば、確かに食べたものが疑われるのもわかりますし、おそらく病院につれていっても
「多分それが原因だったんだろうねぇ」と言われることが少なくないでしょうが、本当に別の視点、原因は考えられないのでしょうか?
別の視点で言うと、「この病気には〇〇という食材がいい!〇〇のサプリがいい!」というのは、今の食生活に問題(過不足)があり、根本原因は【食事や栄養素】にある!

→ つまり、それ(摂取する食材、栄養素)を改善しさえすれば病気も改善する!と、本当にその視点『だけ』でよいのでしょうか?

あれもいいこれもいい、或いはあれもダメこれもダメとあらゆる情報が出回っていますが、
どのような時に食事の効果が発揮され、どのような時であれば食事が原因になりうるのか?

食事と病気の関係についてこの講座で学ぶことによって、いざとなった時でも適切に愛犬愛猫に活用できる知識となっております。

◆ 注意事項

  • 撮影、録音、録画は禁止します。
  • ペットと楽しく過ごすための "選択肢を増やす" 講座です。
  • 講座の進行の妨げとなる可能性のある方、ケンカが大好きな方、主義主張を貫きたい方はご参加をご遠慮下さい。
    ※参加時に上記に該当された際は講座の途中であってもご退席をお願いする事となりますのでご注意ください。
  • 新しい知識、知らなかった知識を学んで頂ければと思います。
  • 病気相談、診療は一切行っておりません。かかりつけ医にご相談ください。

◆ ペット食育1級講座概要

開催日時 受講者様と講師の都合のいい日を決めて開催する形式です。
所用時間 6時間 × 2日(ご都合に合わせて3~4日に分けて開催も可)
対象 弓場開催のペット食育2級認定講座を受講し、認定試験に合格された方
受講料 受講料:49,500円(税込)
※ 費用にはテキスト・認定試験料が含まれています。
講座スタイル マンツーマン
狙える資格 ペット食育協会®認定のペット食育士®1級
ペット食育協会准指導士養成講座受講資格
資格試験 試験は後日、メールにて通信制で行います。
ペット食育士®1級認定講座
(協会認定証発行)

◆ 受講いただく際のお願い

APNAでは、以前講座に参加された方に資料等を悪用された経緯があり、講座に参加頂く際に、受講者さまへ『お約束していただくこと』にサインを頂いております事をご理解下さい。
以下のページにて内容をご確認いただけます。
https://apna.jp/course/request/

◆ 個人情報の取扱いについて

受講の際にお知らせいただいたお名前・メールアドレス・ご住所・お電話番号等は受講者様管理のため、
ペット食育協会(R)にも伝えさせていただきますことを、予めご了承くださいませ。
それらの情報は学習サポートメールの配信と最新教材、講座のお知らせのみに利用し、
それ以外の目的には利用致しません。
詳細は [ ペット食育協会プライバシーポリシー ] をご覧くださいませ。

NG食材セミナー

NG食材セミナー風景

◆「食べさせちゃダメ!」の裏側が分かる NG 食材講座

こちらのセミナーは、その名の通り「食べさせちゃダメ!」と言われている食材、いわゆる NG 食材の裏側が学べる講座になります。

◆あなたを悩ます NG 食材

NG 食材については、APNA のペット食育講座でもお話し済みです。

学ぶことで、

「ネット上の情報を鵜呑みにすると大変なことになるんだな」

と感じて頂けたと思います。

ですが!わかっていても、

  • お米を食べるとガンに!
  • ナスを食べると関節炎に!
  • キシリトールが肝臓に良くない!
  • ブドウは腎不全になるからダメ!

などなど、
新たな NG 情報を見聞きすれば、やっぱり不安になる私がいる…ということも。

しかも困ったことに、NG 食材はどんどん増え続けています。
昔は問題にされていなかった食材が、新たに NG となってくる時代です。
今後も減ることはなく、増える一方でしょう。

一飼い主としては、
  • 新しい NG 食材情報が出るたびに驚いてたら気が休まりませんし、
  • 全ての NG 食材の是非をせっせと学ぶのも大変ですし、
  • しかも、何故か昨日まで問題なかった食材が、次の日には危険な食材と言われるようになっていたり笑

キリが無い状況とも言えます。

◆NG 食材の「考え方」を学ぶ講座です。

そこで重要になるのは、個別の NG 食材の情報ではなく、

"NG 食材に出会った時の考え方"

の部分です。

全ての問題を解決してくれる万能の考え方なんてものはありませんが、様々な物事に広く応用が利く考え方なら存在します。

この講座では、巷の NG 食材情報を判断する際に極めて重要である、

① 程度の問題
② 情報源と情報の伝わり方の問題

という 2 つの考え方に焦点を当てています。

もう少し具体的に言いますと、
  • 摂取量の重要性
  • 動物種差、個体差の問題
  • 「万が一」という言葉の考え方
  • キシリトールの毒性量計算
  • チョコレートの毒性量計算
  • 情報源の種類と性質
  • 情報が一般飼い主に届くまで
  • 論文レベルで見たブドウの有害情報
といった内容を通じて、NG 食材の考え方を学んでもらう講座になります。

NG 食材については APNA のペット食育講座でも触れていますが、全ての食材について一つずつ掘り下げてはいなかったと思います。

しかし、今回のテーマは NG 食材のみです。

ペット食育講座よりも丁寧に、時間をかけて、さらに本質的な部分まで学んでいただける内容です。

  • 巷で言われている NG 食材の実態がどんな感じなのか
  • NG 食材情報に振り回される人に欠けているものは何か
  • NG 食材情報をしっかり調べる場合、どれほどの時間と手間とお金が必要になるのか
を答えとして知るのではなく、体験として実感できる講座です。

手作り食の知識を深める上で、
あるいはペットフードの人であっても、
ある意味避けては通れないペットの食に関する "NG食材" の知識は、
きっとあなた様とペットさんとの暮らしの上で役立てる知識になると思います。

◆ NG食材セミナー概要

開催日時 受講者様と講師の都合のいい日を決めて開催する形式です。
所用時間 約2時間
対象 ペット食育入門講座受講済みの方
受講料 一般の方:12,000円(税込)
一般の再受講生:7,000円(税込)
指導士:7,000円(税込)
指導士再受講:4,500円(税込)
[ WEB受講 ] 一般の方:12,370円(税込)
[ WEB受講 ] 一般の再受講生:7,370円(税込)
[ WEB受講 ] 指導士:7,370円(税込)
[ WEB受講 ] 指導士再受講:4,870円(税込)
※ 費用にはテキスト代が含まれています。

NG食材セミナー

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